牡蛎(かき)とごまの香りの和風パスタ
Description
おいしい牡蛎が手に入ったら試してみては。ルッコラってほんのりごま油の香りがするのでとってもよくあいますよ。
材料
(2人分)
1パック
すきなだけ
にんんく
ひとかけ
■
オリーブオイル
白ワイン
少々
■
パスタ(リングイーネがあう)
かきにまぶす
あく抜きに
ごま油
少々
作り方
コツ・ポイント
ルッコラがなければほうれん草でも可。