鏡開きのお餅でお供え蕎麦!(アレンジ)
Description
鏡餅に乗っている干支の人形で料理を飾ってみました。
材料
(一人分)
作り方
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1
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鏡餅を縦に切り 焼きます。
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2
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お蕎麦・お汁粉やお雑煮など好きな汁物に、焼いたお餅を立てて盛り付けその上にお供え餅についていた干支を乗せます。
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3
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くれぐれも、干支の人形は食べないで下さいね!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お供えに乗っている干支で料理にアクセントを付けましょう。