鶏ナスエスニック炒め

にんにくをみじん切りにする。

ごま油をフライパンに熱し①を入れ香りがしてきたら鶏むねをスライスしたものを入れ炒めます。

鶏の色が変わってきたらナスを入れナンプラーと醤油を入れます。