豚肉のピカタ
作り方
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1
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豚肉をしょうゆとみりんに漬け込んで下味をつける。
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2
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パセリはみじん切りにする。
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3
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卵を溶いて2)と粉チーズを合わせる。
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4
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1)に小麦粉をまぶし 3)にくぐらせてフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前、鶏肉で作って美味しかったので、豚肉で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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豚肉をしょうゆとみりんに漬け込んで下味をつける。
パセリはみじん切りにする。
卵を溶いて2)と粉チーズを合わせる。
1)に小麦粉をまぶし 3)にくぐらせてフライパンで焼く。