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山芋は皮を剥いて摩り下ろす。れんこんも皮を剥いて、少しだけ細かく切り・残りは摩り下ろす。
ボールに山芋・れんこん・青ネギの小口切り・白炒りゴマ・お醤油・お塩を入れて混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を敷いて、②を食べやすい大きさに形作って両面こんがりと焼いたら出来上がり！
ぜひに作って下さい！ありがとうございます！
長葱も美味しそうですね！ありがとうございます(^^)
子供ちゃんにも喜んでもらえてよかったです！
山芋はお腹が膨れますもんね～～ ありがとうです！
acchin721
acchin721
