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さつまいもサラダ

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Description

さつまいもにマヨネーズで和えて、ヨーグルトをかけるだけ♪甘酸っぱいレーズンとさつまいもの甘みがマッチして美味しいです☆

材料 （2人分）

さつまいも
250g(中1本)
マヨネーズ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ2～3
レーズン(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1～2cm角に切り、水にさらす

  2. 2

    1を耐熱皿に入れて、電子レンジ(550W)で3分程度加熱する

  3. 3

    マヨネーズで和えてお皿に盛り、ヨーグルト、レーズンをかける

コツ・ポイント

電子レンジは途中1回取り出して、ざっと混ぜると熱が均一に通ります。
かぼちゃも同じく角切りにして入れてもホクホクして美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

さつまいもだけを使って、簡単にサラダを作りました！
カフェ風にワンプレートに添えてもオシャレな一品です☆
レシピID : 1667206 公開日 : 12/01/07 更新日 : 12/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年9月21日
写真
ともえぽママ
甘いお芋がさっぱり味のサラダになってびっくりです！美味しい！

ありがとうございます☆また良かったら作ってみて下さい(^^)

2013年9月18日
写真
ぶたちー
さつまいもの美味しい食べ方発見です！また作ります(*^^*)

ありがとうございます♡また是非作ってください(^^)

2012年12月20日
写真
はーママ☆
デザート感覚でパクパク食べられました！

ありがとうございます☆是非また作ってみてください(^^)

2012年10月24日
写真
asaasa85
大量にもらったサツマイモで。子どももパクパク♪

さつまいもの季節ですもんね♪羨ましいです(^^)

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