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大葉味噌

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Description

大葉を使い切りたいときに役立つレシピです。

材料 （約4人分）

大葉
10枚
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小鍋に味噌・みりん・砂糖混ぜて弱火にかける。

  2. 2

    煮立って砂糖が溶けたら千切りにした大葉を加えて良く絡める。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節可です。

このレシピの生い立ち

大葉をたくさん使う料理として考えました。
レシピID : 1667495 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年6月22日
写真
あいすけぽん
少量ですが、作りました♪ 焼おにぎりに付けます!!

ありがとうございます！

2014年5月28日
写真
ねねくぅ
この味噌で焼きおにぎりを作りました♪美味しかった〜

ありがとうございます！焼きおにぎりおいしそう！

2014年3月27日
写真
こんぴらとう
おにぎりに！ うまうまですー☆

ありがとうございます！ごはんが進みますよねー！

2014年3月10日
初れぽ
写真
kimipoko
作りやすい材料でうれしい！大葉がおいしく救済できました。

ありがとうございます！大葉使い切りにぜひ♪

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おおたわ歩美
大葉味噌
by おおたわ歩美