ホットプレートでウインナーパン
作り方
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1
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ウインナー以外の材料をホームベーカリーで生地を作る。
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2
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生地を8等分にしてウインナーを巻く。
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3
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ホットプレートを人肌程度に温め、パンを並べて、ふたをして発酵させる。
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4
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ホットプレートを170度に温め、パンを焼いて行く。3〜4分ごとに、霧吹きで水をかけつつ、焼け具合を確認する。
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5
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ある程度焦げ目がついていたら、ひっくり返して周りを焼いて行く。
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6
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竹串に何もついてこなければ焼き上がり。
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コツ・ポイント
ホットプレートでもパンができるんです。
このレシピの生い立ち
簡単にホットプレートでできる!