簡単！失敗しない親子丼★
Description
【この丼に一点の失敗無し！】ダシなどが難しくて、うまく作れない場合がありますが・・このレシピは誰でも失敗なく出来ますよ♪
こうちゃん＠
材料
（１人分）
作り方
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2
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油をひかずに鶏肉をキツネ色になるまで炒めます。
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3
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鶏肉が炒まったら、玉ねぎを加えて表面が少し透き通るかんじまで炒めます。
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4
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めんつゆと水を（つゆ40㏄＋水120㏄）３に加えます。
※甘めがお好みの場合は、みりんを小さじ1〜2加えると良いですよ♪
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5
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ダシを沸騰させて煮詰めていきます。ここで味を決めますが、味見した時に「からい！」ぐらいがお薦めです！卵があるので・・。
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6
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５が煮詰まったらとき卵をフライパンに回しかけます。このとき半熟が好みの場合は、火を消し蓋をして１～２分待てばＯＫ！
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7
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ご飯が入った丼にかけて、青ネギを散らせば完成です！
ねっ！失敗する要素がないでしょう♪
（＾～＾）
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コツ・ポイント
コツは５の煮詰め加減です。目安としてはダシが2/3ぐらいになれば良いと思います。
あと好みで甘めが好きな方は、みりんを少々足せばＯＫ！
濃い味が好きな方は、少し醤油を足せばＯＫ！
「からいな～」と思うぐらいが卵が入った時、ちょうど良いので★
あと好みで甘めが好きな方は、みりんを少々足せばＯＫ！
濃い味が好きな方は、少し醤油を足せばＯＫ！
「からいな～」と思うぐらいが卵が入った時、ちょうど良いので★
このレシピの生い立ち
手軽で簡単で失敗がない親子丼です！
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こうちゃん＠
