ぎょろっけ(魚すり身のコロッケ)の画像

Description

簡単すぎて、恥ずかし~です(^^;

材料 (2~3人分)

エソすり身(調味済み)
160グラム
適宜
パン粉
適宜
玉ねぎみじん切り
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エソすり身は解凍する。玉ねぎを混ぜ伸ばして2口大位の大きさににぎる。

  2. 2

    写真

    天ぷら粉を水で溶き(写真)、すり身にまぶしてパン粉を付ける。

  3. 3

    写真

    170度の油で揚げる。

コツ・ポイント

パン粉が香ばしい。ただ揚げただけよりひと味上です。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあったスリ身を使って簡単に出来上がリました。
レシピID : 166902 公開日 : 04/10/27 更新日 : 08/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
gemkaachan
えそのすり身、こんな風に使えるんですね!!美味しかったです☆

カラッと揚がりましたね。エ~ソ~…ってな感じですか?(笑)。

写真
Marrietty
すり身がなくてはんぺんで☆フワフワでそのままでおいしかったです!

佐賀へようこそ!ウレシイです。玉ねぎがいい味出すんですよね。

初れぽ
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**らんぴぃー**
人参椎茸入れました♪簡単なのにちょ~美味しかったゴチソウサマです

美味しそうに揚がりましたね。ニンジンが見えます、栄養もUP♪