たこのエスカルゴ風オーブン焼きの画像

Description

たこに調味料をかけて焼くだけの簡単おつまみ。
これにワインとフランスパンがあればいうことなし。

材料 (2人分)

200g
ひとつまみ
こしょう
少々
白ワイン
小1
にんにく(チューブでも)
少々
オリーブオイル
大1
バター
大2
パセリ(みじん切り)
少々
少々

作り方

  1. 1

    適当に切ったたこを耐熱容器に入れる。

  2. 2

    調味料を全部たこにかける。

  3. 3

    オーブン200℃で10分くらい焼いて、出来上がり。
    オーブントースターでも良いと思います。

コツ・ポイント

だしは、フランスパンにつけていただきます。

このレシピの生い立ち

新婚旅行で食べたエスカルゴの味が忘れなくって、たこで再現しました。
レシピID : 1669043 公開日 : 12/01/09 更新日 : 12/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よひりこき
すごーく美味しい!また、リピしますね!ありがとうございました!

たこいっぱいでとてもおいしそう。作って頂きうれしいです。