お手軽ラザニア(≧ω≦ )
作り方
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(ソース)
トマトソースをボールに移し、お玉を用意しておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
ナスを炒め、火を通します。
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4
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ナスの上に餃子の皮を並べていきます。
その上にトマトソースをお玉ですくい、かけます。
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5
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あとは野菜→皮→ソースの順で層にしていきます。
皮とソースがなくなるまで何回か繰り返します。
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6
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今回はトマト→皮→ソース、を繰り返し、一番上にほうれん草を乗せました。
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7
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最後にチーズを乗せ、フライパンにふたをし蒸らします。
チーズが溶けたら完成(o´・∀・`o)
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コツ・ポイント
野菜は好きな物にアレンジOK。
ゆで卵のスライスにすると子供ちゃんも喜びそうですね♪
ナスを入れる場合は油を吸い込みやすくするため、一番下の段がオススメです。
完成したら「鍋しき」でフライパンごと出せば洗い物も一つへりますよ!
ゆで卵のスライスにすると子供ちゃんも喜びそうですね♪
ナスを入れる場合は油を吸い込みやすくするため、一番下の段がオススメです。
完成したら「鍋しき」でフライパンごと出せば洗い物も一つへりますよ!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを自分流にアレンジしました♪
トマトの瓶詰はスーパーのパスタ売り場にあるような、パスタソースを使用しました。
トマトの瓶詰はスーパーのパスタ売り場にあるような、パスタソースを使用しました。
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