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さつまいもを輪切りにして、少し柔らかくなるくらいまでレンジでチン。
千切りしたキャベツを、ごま油をひいた鍋にいれ、塩コショウをふり少ししんなりするくらいまで炒める。
2の鍋に、水、寿、生姜を入れて火にかける。一緒に1のさつまいもも入れる
沸騰までの間に、ひき肉、塩コショウ、卵をあわせる。沸騰したら、スプーンですくって落とす。
火が通るまでひと煮立ちさせる。最後にごまをふりかけて完成
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Ｋｙｏｎ—Ｋｏｕ
