佃煮昆布入り☆卵焼き
ゆうっちママ
作り方
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1
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卵を割りほぐし、かつおだしの素、アジシオ、水を入れて混ぜる。
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2
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佃煮昆布を刻む。
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3
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卵焼き器を温め油をひいたら①の卵液を入れて広げる。
巻き始めになる場所に②の昆布を置いてくるくるっと巻いていく。
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4
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少し油をひいて卵液を流し入れ巻いていく。
卵液が無くなるまで数回にわけて巻く。
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5
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昆布と卵液少量を混ぜた物を最初に焼くとこんな感じに☆
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コツ・ポイント
昆布の味が濃いので卵の味付けは少し薄めが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
おせちに変わり卵焼きを入れるのに作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ゆうっちママ
