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レシピID :1670183
生姜のはちみつ漬け❤ジンジャーティーに♪
生姜や紅茶にはインフルエンザ予防の効果があるそう。生姜のつんとした臭いが消え、とってもまろやかに！話題いり感謝です
材料
生姜
適宜（瓶にいっぱいはいる程度）
はちみつ
生姜が被る程度
■
煮沸消毒した瓶
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1
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生姜を水洗いし、よく乾かします。余分な水分の混入防止。ざるなどに入れておくと、半日もしないうちに乾きます。
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2
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生姜の皮を剥きスライス。皮が気にならない方、有機のものをお使いの方は、皮を剥かなくてもＯＫ。私はいつもむいています
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3
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生姜スライスを瓶に入れ、はちみつを入れていきます。はじめははちみつの粘度が高く、下に落ちません→
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4
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ちょっとすると（１分ほど？）で生姜からみるみるエキスがでてきてはちみつと混ざり、下に落ちていきます。
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5
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２～３時間ほど置くと、生姜汁が沢山でてきています（上の方に）。はちみつの割合が多い層は下に。
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6
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時間をおくほど、下にたまったはちみつの層が減っていきます。写真は常温に置いて２日たった物。はちみつの層は５mmほど。
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7
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お好み量を紅茶に混ぜてジンジャーティーに。はちみつが下方に沈殿するので、よくかき混ぜてご使用下さい。
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8
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紅茶以外、お湯、豆乳、ココア等と。代謝upならhotがお勧めですが、夏場は、水やソーダ水でもいいと思います。
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9
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飲み物としてだけでなく、パンに塗ったり、ヨーグルトやフルーツにかけたりしても美味しいです。
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10
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生姜の辛みが苦手でなければ、１週間もしたら中の生姜も美味しいです♪
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「紅茶の効能＋生姜でウイルスに対抗 」、是非ご覧下さい！http://cookpad.com/diary/1979731
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12
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健康ドリンクつながりでレシピID :1300247「 畑から飲むヨーグルト風☆豆乳・野菜」もよろしく
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(14人)
ありがとう。我が家も飲む分だけちょっとずつ作ってます。旦那さんお大事に
沢山のリピ嬉しいです♪いつも感謝です
激リピ感激！いつもありがとうございます
私もアッという間になくなっちゃいます。美味しいデスもんね。
リピレポ嬉しいです♪美味しそう～ありがとう♪
可愛いレポありがとう♪紅茶にいいですよね。
嬉しいコメント！まろやかになりますね。渡井も色々使います
生姜も美味しくなりますね。私もそのままポリポリ食べてます
初めまして。千切りもいいですね♪ありがとうございます。
黒いはちみつ、興味あるわ～。貴重なはちみつでおためし感謝です
このレシピ作って下さり嬉しいです。ありがとうございます
こちら作って下さり嬉しい！１週間ほどで生姜も美味しいです
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蜂蜜ジンジャーティーまさに今の季節必要だよ。インフルエンザに勝つために。またね！