豚肉ときのこの梅肉ソース和え
さきのレポ
作り方
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1
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☆の材料をボウルにいれて混ぜる。
(ねり梅が無い場合は梅を包丁で細かく刻んだものでもOK♪)
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
きのこも洗って拭いて、食べやすい大きさに切る。
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3
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かいわれも根を切って洗っておく。
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4
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沸騰したお湯で豚肉をゆでる。
色が変わったら取り出す。
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5
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きのこは少量のサラダ油で炒める。
焼き目が少しつくぐらい炒めて取り出す。
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6
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お肉ときのこを和えてお皿に盛り、上から①の梅肉ソースをかけ、かいわれを散らす。
完成!!!!
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コツ・ポイント
豚肉をゆでること&梅肉ソースで低cal～♪
calを気にせずバンバン食べれますよw
calを気にせずバンバン食べれますよw
このレシピの生い立ち
あるお店のレシピを今回は1人で頑張って再現しました♪
さっぱりいきたい人にぴったりです(*´∀´)
さっぱりいきたい人にぴったりです(*´∀´)
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