林檎の白ワイン煮生ハム包み
olive11
作り方
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1
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林檎は皮を剥き芯を取り6個のくし形に切り、ラムレーズン、白ワインとともに耐熱容器に入れ蓋をしてレンジで5～6分加熱する。
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2
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林檎がやや透き通ってきたらOK。
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3
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広げた生ハムの中央にレーズンを4粒横並びに置く。その上に林檎をのせ、生ハムを巻きつける。
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4
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レーズン側を上に、ハムの端が真上に出ないようにまとめる。
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コツ・ポイント
赤ワインのおつまみにするときには、工程3で林檎にシナモンをひと振りすると良いです。
このレシピの生い立ち
「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」によく合う、幸せになれるおつまみを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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