簡単☆お雑煮 お正月・鏡開きに！
かぷりこ。
作り方
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1
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白菜、白ネギを食べやすい大きさに切っておく。切り餅は焼いておく。(焼かないほうがいい場合はそのままで。)
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2
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鍋に水と白菜を入れて火にかけ、沸騰したら塩と粉末だしをいれる。
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3
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白菜の芯に火がとおったらネギをいれる。餅も煮たい場合はここでいれる。
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4
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火が通ったら醤油をいれ、焼餅の場合はここでいれて、１分くらい煮る。火をとめて完成。
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コツ・ポイント
いつものお吸い物をちょっと濃いめに作り、そこに焼いた餅をいれるのが我が家のお雑煮です。お好みで一味をかけて食べてください^^
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるお雑煮を作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
かぷりこ。
