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レシピID :1671328

ゴロゴロ野菜のクリーム煮

ゴロゴロ野菜のクリーム煮
ボリュームたっぷり。ゴロゴロ野菜のクリーム煮であったか満腹になりましょ♪

材料 ( 2人分 )

里芋
4個
さつまいも
5cm位
人参
5cm位
白菜
3~4枚
小松菜
2株
鶏肉
80g
牛乳
300cc
コンソメ
小さじ2
コーンスターチ
大さじ1
塩・コショウ
少々

1

鶏肉・野菜は一口大に切る。鍋に油を熱し、鶏肉・里芋・人参を炒める。水をひたひたになる程度に注ぎ、10分~15分煮る。

2

さつまいも・白菜・小松菜を入れて更に10分煮込み、コンソメ・牛乳を入れて煮立つ直前に火を止める。

3

写真

水で溶いたコーンスターチを入れて火にかけ、とろみが付いたら塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 12/01/12
寒い冬に、それだけでお腹満足のボリュームのあるクリーム煮が食べたくて。

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