おいしい♡我が家のカレーそうめん♡
Description
2016/6月クックパッドmagazine掲載&2013.10.7話題入り♡我が家で大人気のレシピ♡
夜食にもどうぞ♪
夜食にもどうぞ♪
材料
(1人分)
1束
おたまに2杯くらい
200cc
●顆粒だし(市販の本だしや、うどんスープの素とかでOK)
うどんスープなら1/2袋(本だしなら大さじ1/2)
大さじ1
大さじ1
青ねぎ、白ねぎなどあれば。
みじん切りで好きなだけ。(写真はほうれん草です。)
作り方
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1
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鍋に●を入れ、沸騰させます。
沸騰したら弱火にし、とろみをつけるために★をよく混ぜ、少量ずつ鍋に入れ混ぜます。
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2
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別のお鍋にお湯をわかし、30秒ほどそうめんを茹でる。※コツ・ポイント参照して下さいね。
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3
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2を1に入れ麺とスープをなじませ、すぐに盛り付けます。※そうめんはすぐ伸びちゃうので素早くどうぞ★
出来上がりです♪
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4
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✿ひとこと✿
冷凍カレーも、そのまま鍋に入れてOK♪もちろんレトルトでも作れます。
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コツ・ポイント
とにかく簡単ですぐに出来ます。
工程2:そうめんは、塩気が取れればOKなのでさっとで十分です。茹ですぎると伸び伸びになっちゃいますので注意して下さいね。
工程2:そうめんは、塩気が取れればOKなのでさっとで十分です。茹ですぎると伸び伸びになっちゃいますので注意して下さいね。
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれていた味ですヽ(´ー`)ノ
家族みんな大好きです♪
家族みんな大好きです♪