おいしい♡我が家のカレーそうめん♡

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Description

2016/6月クックパッドmagazine掲載&2013.10.7話題入り♡我が家で大人気のレシピ♡
夜食にもどうぞ♪

材料 (1人分)

200cc
●顆粒だし(市販の本だしや、うどんスープの素とかでOK)
うどんスープなら1/2袋(本だしなら大さじ1/2)
大さじ1
大さじ1
青ねぎ、白ねぎなどあれば。
みじん切りで好きなだけ。(写真はほうれん草です。)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に●を入れ、沸騰させます。
    沸騰したら弱火にし、とろみをつけるために★をよく混ぜ、少量ずつ鍋に入れ混ぜます。

  2. 2

    写真

    別のお鍋にお湯をわかし、30秒ほどそうめんを茹でる。※コツ・ポイント参照して下さいね。

  3. 3

    写真

    2を1に入れ麺とスープをなじませ、すぐに盛り付けます。※そうめんはすぐ伸びちゃうので素早くどうぞ★
    出来上がりです♪

  4. 4

    ✿ひとこと✿
    冷凍カレーも、そのまま鍋に入れてOK♪もちろんレトルトでも作れます。

コツ・ポイント

とにかく簡単ですぐに出来ます。

工程2:そうめんは、塩気が取れればOKなのでさっとで十分です。茹ですぎると伸び伸びになっちゃいますので注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

昔から母親が作ってくれていた味ですヽ(´ー`)ノ
家族みんな大好きです♪
レシピID : 1671544 公開日 : 12/06/22 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あい♪らんど
昨日の牛すじカレー活用しました☆ 出汁が効いてめちゃめちゃ美味しいです♪

牛すじカレーそうめんとは豪華な……!♡かんちゅにも食べさせて欲しいー!卵の茹で具合もとっても美味しそうです♡素敵レポありがとう♡

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tm0915yk
もう少し味が濃い方が好きなので今度は少し水を減らしてチャレンジします(⌒ ͜ ⌒)2倍で作りました♡
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オリサキ
残り物のカレーと余っていた素麺で簡単に作れました!また作ります!
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ぱすた*
茹で時間も短いし、冷蔵庫に何もなくてもお腹が満たされる一品ができて助かります!