きのこのマリネ
Description
我が家のマリネ。子供も大人も大好きです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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しめじはさっと湯がいて水気を切っておきます。
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2
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野菜を食べやすい大きさに切ります。
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3
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マリネ液に野菜としめじを入れてよーく混ぜ合わせて味が染みたら完成!
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4
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サニーレタスバージョン。
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コツ・ポイント
きのこや野菜は何でも合います。黒コショウ多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分流のマリネ。子供から大人まで家族みんな好きだからよく作ります。