炊飯器で★高菜とベーコンのピラフの画像

Description

材料を炒めて、炊飯器で炊くだけの簡単なピラフ♪ベーコンと高菜の旨味がご飯にしみて
美味しい~♪

材料 (お米2合分)

2合
高菜漬け
100g
100g~
1/2個
バター
適量
顆粒コンソメ
小さじ1(固形の場合1/2個)
360cc強
お醤油
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげておく。
    玉ねぎ、ベーコンは粗いみじん切りにする
    高菜も包丁でザクザク切って細かくしておく

  2. 2

    フライパンにバター大1を熱し、玉葱、ベーコン、高菜を炒める。
    ざるにあげておいたお米も炒め透き通ったら炊飯器へ。

  3. 3

    コンソメと、水360cc強を加え、普通に炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊きあがったら全体を良く混ぜて、バターを適量加える。
    高菜の味によって
    最後にお醤油を加えて良く混ぜ、蒸らす。

コツ・ポイント

高菜漬けは「油炒め」ではないお漬物の方です。
お米2合分だとお水は360cc強。通常の計量カップ(200cc)でお米を計量の場合は、お水も2カップ分(400cc)強。
炊飯器の目盛りとは少し変わるので注意してください。お米と同量の水+αで

このレシピの生い立ち

高菜とベーコン、バターって合う!と思い炊飯器で簡単ピラフ
子供も沢山食べてくれます^^v
レシピID : 1673551 公開日 : 12/01/14 更新日 : 13/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ma___111
お弁当にも入れました美味しかったです(*^^*)

お弁当にも(^^)ありがとうございます

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☆smile 胡桃☆
簡単に出来て美味しかったです水分が多くて柔らかくなり過ぎました

ありがとうございます

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ma___111
卵ものせて美味しくできました〜\( ˆoˆ )/

美味しそうに作っていただけて感謝、有難う

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緑音海
初めての炊き込みご飯で少しふっくらしすぎたけれどとても美味しい!