ほうれん草と牛肉のナムル
おこおこ
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は、茹でて冷水にとり、水気をよく絞る。しょうゆ（小さじ１）をかけ汁気を絞って、４ｃｍくらいの長さに切っておく
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油を熱し、しょうがとニンニクを炒める
-
-
-
3
-
香りがでてきたらひき肉を加えて、パラパラになるまで炒める、砂糖と醤油を加え、汁気がなくなるまで炒め、火を止め、粗熱をとる
-
-
-
4
-
①に③とすりごまを混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
お皿に盛って、できあがり
-
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-11/04-11-03.html にＵＰしてあります
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
おこおこ
