キュウリとザーサイの和え物の画像

Description

ザーサイときゅうり、
今回は冷蔵庫になかったのですが
鶏のささみも加えると、立派なおかず。

材料 (4人分)

30グラム
ごま油
大匙1
醤油
小匙2
小匙1/2
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは縦半分に切って、斜めに薄切り
    (あれば・・・鶏ささみに酒を振ってレンジで蒸す。)

  2. 2

    キュウリは塩もみして水洗い。良く水気を切ってザーサイ、ごま油、醤油、塩を加えてあえる
    (ささみは手で裂いて、加える)

  3. 3

    ごまはフライパンで炒って、(2)に加える。

コツ・ポイント

今回、鶏ささみがなくて・・・。
キュウリとザーサイの触感が食欲をそそります。
お酒にもGOOD.

このレシピの生い立ち

冷蔵庫あまったザーサイ!
レシピID : 1675314 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/01/16

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