野菜たっぷりの中華丼の画像

Description

冷蔵庫にある野菜を使って作る中華丼
ケチャップ入りの甘酢あんで^^

材料 (2人分)

豚肉バラ薄切り肉
100g
在り合わせの野菜(白菜、にんじん、ねぎ、きのこ、小松菜、水菜、もやしなど)
300g
生姜
1/2かけ
甘酢あん
60cc
トマトケチャップ
大さじ3
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    甘酢あんの材料を合わせてよく混ぜておく

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を炒める(油は入れない)

  3. 3

    写真

    千切りの生姜を加えて炒める

  4. 4

    写真

    同じくらいの大きさにそろえて切った野菜を炒める(火の通りにくい順で)

  5. 5

    写真

    合わせておいた甘酢あんの材料をかけてよく混ぜる

  6. 6

    写真

    とろみがついたら完成
    白いご飯にかける

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30060795.html

このレシピの生い立ち

ありあわせの野菜で冷蔵庫の掃除をしたくて
レシピID : 1675893 公開日 : 12/01/18 更新日 : 12/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おキキ丸
甘酢が美味~♥酢豚も食べている気分(笑)で幸せに食事できました♫

確かに酢豚っぽい^^得した気分になりましたか?れぽ感謝