野菜たっぷりの中華丼
作り方
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1
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甘酢あんの材料を合わせてよく混ぜておく
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2
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豚バラ肉を炒める(油は入れない)
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3
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千切りの生姜を加えて炒める
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4
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同じくらいの大きさにそろえて切った野菜を炒める(火の通りにくい順で)
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5
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合わせておいた甘酢あんの材料をかけてよく混ぜる
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6
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とろみがついたら完成
白いご飯にかける
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コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30060795.html
このレシピの生い立ち
ありあわせの野菜で冷蔵庫の掃除をしたくて
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