ポトフのスープで鶏飯、茹で鶏唐揚げ乗せ

ポトフのスープで鶏飯、茹で鶏唐揚げ乗せの画像

Description

ポトフのスープを使って、次の日作りました。味付けが簡単でとっても美味しい。料理の工夫は『すー太郎』で検索!

材料 (2人分)

ポトフのスープ
2cup
ポトフで煮た鶏手羽元
6本
塩こしょう
少々
適宜
しょう油
大2
砂糖
大1/2
ごま油
大1/2
コチュジャン
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    和風ポトフ
    レシピID :1670983
    スープの残りをとっておき、またポトフの手羽元を取り分けておき

  2. 2

    写真

    塩こしょう、片栗粉をまぶして、唐揚げにします

  3. 3

    写真

  4. 4

    ご飯が炊けたら、サニーレタス、唐揚げ、しょう油~長ネギまでを混ぜたタレをかけます。

コツ・ポイント

唐揚げが、油がハネやすいので注意!鍋ブタを楯にして...ポトフはレシピID :1670983 和風ポトフを見てね♥我家の様子は↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11137957398.html

このレシピの生い立ち

ポトフのスープがいつも何かに使えないかと思っていました。
途中上に乗せる唐揚げ用の茹で鶏も流用しています。
レシピID : 1676245 公開日 : 12/01/17 更新日 : 12/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート