✿海鮮ちらし寿司✿ひな祭り
☆空への想い☆彡
作り方
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1
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寿司桶にご飯と ちらし寿司の素を入れ、うちわで扇ぎながら寿司飯を作ります。
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2
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花形の容器(鍋)に１の寿司飯を７分目まで入れます。
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3
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錦糸たまごを敷き、花形にして茹でておいたレンコンをのせます。
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4
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中央にサーモンで作ったお花を置き、あとはバランス良く盛り付けて、最後にベビーリーフなどで飾り付ければ、完成です✿
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5
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ひな祭りの食卓✿
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6
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❀海鮮ちらし寿司
❀うしお汁
❀茶わん蒸し
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7
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❀スターフルーツ のサラダ
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8
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❀苺のババロア
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9
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デザートは 苺のババロアと甘酒です＾＾
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コツ・ポイント
コツは花びらのように海鮮を盛り付けるコトくらいですかね(笑)
このレシピの生い立ち
✿桃の節句✿なので 桃の花をテーマにメニューを考えてみました＾＾
☆空への想い☆彡
