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HBでグラハム粉たっぷりの食パン（半斤）

HBでグラハム粉たっぷりの食パン（半斤）の画像

Description

食物繊維をたっぷり採れる、強力粉とグラハムパン半々の配合でハーフ食パンを作ってみました。

材料 （半斤）

強力粉
75g
グラハム粉
75g
塩
2g
砂糖（はちみつ）
6g
水
90g
イースト
1g

作り方

  1. 1

    すべての材料をHBに投入(Panasonic製)イーストは自動投入口へ

  2. 2

    全粒粉コース、自動投入なしで焼く

  3. 3

    焼きあがったらすぐにHBから出して、しっかり覚ましてから好みの厚さに切る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グラハム粉を消費したかった事もあり、粉の半分をグラハム粉にしてみました。かなりざっくり食感のある食パンが出来ました。
レシピID : 1678423 公開日 : 12/01/19 更新日 : 12/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月7日
初れぽ
写真
ふるるんこまめ
象印の薄色ソフトコースで♪サンド弁当にぴったり美味でした

れぽありがとうございます！小さめのパン使い勝手いいですよね♪

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( )
makiqui
HBでグラハム粉たっぷりの食パン（半斤）
by makiqui