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米酢、砂糖、塩、しょうゆを合わせておく。
じゃがいもを食べやすい薄切りにして水にさらし、レンジで柔らかくする。
豚肉をフライパンで炒める。塩①・コショウをする。
じゃがいもを入れて一緒に炒める。合わせておいた米酢、砂糖、塩、しょうゆを回しかけ炒め合わせる。
器に盛って、ねぎを散らしたら出来上がり♪
私も冷凍ポテトで作ってみます！作ってくれてありがとう(^^)
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