1人分 かにかまぼこの天津飯
jun120121
作り方
-
-
1
-
しめじとかにかまを切り、ほぐします
-
-
-
2
-
卵、調味料、かにかまを混ぜます
-
-
-
3
-
甘酢あんの材料を鍋に入れ、とろみが付くまで混ぜながら煮立てます
-
-
-
4
-
油を熱したフライパンに卵液を流し入れます
-
-
-
5
-
混ぜながら半熟状になるまで加熱します （火を通し過ぎないように）
-
-
-
6
-
余熱でかたくならないように、すぐにご飯の上にのせます
-
-
-
7
-
甘酢あんをかけて、細ねぎをちらして完成です
-
コツ・ポイント
卵焼きにしないのがポイントです やわらかめのスクランブルエッグをイメージしてください
このレシピの生い立ち
昼食用に検索して出てきたいくつかのレシピをもとに適当に作りました 簡単でおいしいですよ
jun120121
