家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング
Description
コーンスターチを配合したドロドロ感!これが一層濃厚に感じられる秘密♪サラサラしてないからサンドイッチにもバッチリ活躍◎
材料
(小瓶に2瓶分)
1/4個
☆胡瓜ピクルス(みじん切り)
大さじ2
☆サラダ油
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
大さじ1
大さじ1
★みりん
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1
◆マヨネーズ
大さじ4
◆ケチャップ
大さじ2
◆マスタード
小さじ1
塩コショウ
適量
作り方
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1
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☆を小鍋でしんなりとするまで炒め合わせ、★を加えて練り混ぜながら更に炒めてペースト状にし、◇を加えてなめらかに伸ばします
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2
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ムラの無いクリーム状に仕上がれば、火からおろして粗熱を取り、最後に◆を混ぜ込み、塩コショウで調味して出来上がり♪
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3
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オススメは、温野菜や揚げ物,茹で卵を使ったほくほくのサラダにたっぷり絡めて食べる!これが旨いんだ◎
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コツ・ポイント
清潔なビンへ入れて冷蔵保存して下さい(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
売ってるのは我が家の好みに合わないので、これもうちはいつも自家製ですww
ずっと作ってるこだわりの配合なので是非皆さんも食べてみてね♪
ずっと作ってるこだわりの配合なので是非皆さんも食べてみてね♪