簡単！ガッツリ！　ぶり丼

フライパンに油を入れ、薄切りにしたニンニクを加えて揚げ焼きにし、一度取り出す。

１のフライパンにブリを入れて両面を焼き、いったん取り出す。

２のフライパンにＡを入れて溶かしてタレを作り、２のブリを戻して絡める。