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ポテトとほうれん草のにんにくバター炒め

ポテトとほうれん草のにんにくバター炒めの画像

Description

にんにくとバター醤油の香りが食欲をそそる一品です♪

材料 （２人分）

じゃがいも
大一個
ほうれん草
半束
しめじ
1/2株
にんにく
１片
バター
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにして少し水にさらしておく。
    その後竹串でスッと通るまでレンジでチンして下さい。

  2. 2

    ほうれん草としめじは食べやすい大きさに切る。
    にんにくは薄くスライスしておく。

  3. 3

    にんにくをオリーブオイルで香りが立つまで炒める。
    そこへ野菜投入ー！

  4. 4

    野菜に火が通ったらしょうゆと塩こしょうで味付けする。

  5. 5

    仕上げにバターを入れて溶けるまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆じゃがいもをレンチンするのが面倒な時は、最初にフライパンで少量の水で蒸し焼きにしてもOKです。
今回私は３の工程でほうれん草達を投入する前にしました。

このレシピの生い立ち

にんにくとバターの香りが大好きなので♪
ごはんが進むレシピです！
レシピID : 1683735 公開日 : 12/01/24 更新日 : 12/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

95件 (93人)
2024年3月16日
写真
かなりんココりん
にんにくとバター醤油がいいですね！簡単で美味しかったです！
#簡単
2024年1月27日
写真
ゆりはるみ♡
いい組み合わせでした(*^^*)
#ほうれん草じゃがいも炒め
2023年11月18日
写真
ビビ♡
美味しかったです🌟
#ほうれん草じゃがいも簡単おかず
2023年6月7日
写真
みくみくキャット
新ジャガを収穫したので作ってみました。ジャガイモ、柔らかくし過ぎてぐずれてしまいましたが、美味しかったです！☺️
#ふんわり優しい
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ポテトとほうれん草のにんにくバター炒め
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