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Description

ぬるぬる健康!子供もお年寄りもみーんな大好き!なめこのお味噌汁健康upバージョン!

材料 (4~5人前)

一袋
大きい物3本(小さければ4本)
味噌
いつも作ってる量でいいです
粉末ダシ
小さじ1
小さじ2分の1
いつもの量でいいです

作り方

  1. 1

    鍋になめこを入れて火にかける。塩・粉末ダシもいれてしまおう!

  2. 2

    オクラをみじん切り!こまかーく切ることでねばねばが増します!でもまだ、鍋に入れないでね

  3. 3

    沸騰したら火を止めて味噌を溶かして刻んだオクラを入れます!これで完成!めっちゃうまいよ!

コツ・ポイント

量で、「いつもの量でいいです」って書きました!
いつも2~3人分作ってる家では、このオクラの量だとぬるぬるが増すかも^^
ぬるぬるの決め手はオクラなので、増やしたり減らしたりはご自由に!

このレシピの生い立ち

ぬるぬるだーいすきな我が家のちびっ子たちが、「給食のなめこの味噌汁おいしいんだぁ」って言った一言から・・・。
「お姉ちゃんの味噌汁たべてみんしゃい!こんなにうめぇんだぞ!」そんな勢いで・・・・
レシピID : 1684558 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/01/25

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