揚げドー◎オールドファッション◎HKM編
Description
カテゴリ掲載に感謝!簡単で手軽に作れます。
材料
(輪+ボール各6個(5個))
作り方
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1
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バターを500Wのレンジで50秒加熱し溶かしバターを作る。卵、生クリームを加えて混ぜ、さらにHKMを加えて良くこねる。
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2
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トレーの上にラップを敷き1の生地を載せもう一枚のラップを掛ける。トレーの端の高さを利用して麺棒で約7mmの厚さに伸ばす。
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3
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生地を型に抜いて、170度の油できつね色に揚げる。
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4
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甘さ控えめですから、お好みで砂糖を足したりシロップをかけて召し上がってください!
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コツ・ポイント
()中の分量はHKM150g使う時の分量です。
私は抜いた芯は丸めて揚げました。
私は抜いた芯は丸めて揚げました。
このレシピの生い立ち
手作りドーナッツ食べたい時いつも作っています。
自分の覚え書きにもなるため、レシピにしました。
自分の覚え書きにもなるため、レシピにしました。