揚げドー◎オールドファッション◎HKM編

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Description

カテゴリ掲載に感謝!簡単で手軽に作れます。

材料 (輪+ボール各6個(5個))

200g(150g)
L(M)1個
大さじ1(大さじ1弱)
バター
20g(15g)
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    バターを500Wのレンジで50秒加熱し溶かしバターを作る。卵、生クリームを加えて混ぜ、さらにHKMを加えて良くこねる。

  2. 2

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    トレーの上にラップを敷き1の生地を載せもう一枚のラップを掛ける。トレーの端の高さを利用して麺棒で約7mmの厚さに伸ばす。

  3. 3

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    生地を型に抜いて、170度の油できつね色に揚げる。

  4. 4

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    甘さ控えめですから、お好みで砂糖を足したりシロップをかけて召し上がってください!

コツ・ポイント

()中の分量はHKM150g使う時の分量です。
私は抜いた芯は丸めて揚げました。

このレシピの生い立ち

手作りドーナッツ食べたい時いつも作っています。
自分の覚え書きにもなるため、レシピにしました。
レシピID : 1685017 公開日 : 12/01/25 更新日 : 13/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kozula☆
生地に砂糖を入れたら、トッピング無しでも美味しかったです!

わっ、美味しそう! レポありがとうございます!

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しょと
チョコがけ!簡単に作れました!りぴしてます\( ˆoˆ )/

ありがとうございます!嬉しいです♪美味しそ~、食べすぎ注意!

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miz1225
簡単に、美味しいドーナツができました。ありがとうございます。

Thank you very much Good luck!

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mikiティー
ミ◯ド風のチョコファッションにしてみました。旨し♪♪

美味しそう!私も食べたくなりました^^レポどうもありがと~♪