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鶏肉と肉の10%の塩麹をビニール袋に入れ軽くもみ塩麹を絡ませ一晩冷蔵庫で寝かせる。
フライパンに油少々を引き皮目から焼く。焦げやすいので火加減に注意!
2012.3.10話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます♥
take3327さんお試しありがとう美味しそうお弁当 感謝
にゃん太郎③ さん初めまして^^お口に合ったら嬉しいな♡
塩麹って本当魔法の調味料だよね♡なんでも美味しく!れぽ感謝
漬け込みだけだからね^^~~そうだね家にはまだあるけどね♡