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♠鶏肉しそフライ♠

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Description

大葉と胸肉のシンプルなフライ♪
どちらかというと天ぷらに近いような、、、
お弁当、おつまみにもおすすめです♡

材料 （４人分）

胸肉
２枚
大葉
切った肉と同量
塩こしょう
適量
酒
大さじ２
★天ぷら粉
１カップ
★水
160cc
油
適量

作り方

  1. 1

    胸肉を一口サイズに切る。大葉は洗っておく。

  2. 2

    胸肉をトレーに広げ塩こしょうで下味を付ける。２時間放置。。。

  3. 3

    ②にお酒を振りかけまた２時間放置。。
    ★で衣を作っておく

  4. 4

    写真

    ③の胸肉を大葉一枚でつつみ、★の衣を付けて油で揚げる。

  5. 5

    写真

    完成です＾＾

コツ・ポイント

✿作業は簡単ですが味を付けるのに時間がかかるので
晩ご飯に食べる場合は昼に、お弁当に入れる場合は夜に作っておくと便利です。
✿味がついているのでソースなどは必要ないです！お弁当におすすめ♪
胸肉なのにパサパサしない！ヘルシーです＾＾

このレシピの生い立ち

祖母の味♡
いつも作ってくれるフライです♪
レシピID : 1685346 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2012年2月25日
写真
bekochan
やっと作れたよ♬お、美味しすぎでしゅ♡大葉が最高(❤ฺ￫∀￩)嬉

べこたんー♡よだれでちゃったよ～笑♪美味しく作ってもらえて嬉

2012年1月31日
写真
weeeek39
鶏肉としそって凄く合うね！下味もしっかりついてとても美味でした☆

きゃ♥素敵なお写真に大興奮♡*we~kさんに作ってもらえて幸

2012年1月26日
写真
＊hinana＊
海苔verだよ(〃ω〃)♡どっちも今日の夕ご飯♪ごちそうさま＾＾

いやんこっちも♡のりもおいしそう＾＾素敵に作ってくれて幸✿

2012年1月26日
初れぽ
写真
＊hinana＊
不意打ちレポどや（笑）大葉だいすきなのー♡さっくさくで美味し～♡

きゃ～～～不意打ち♡一番れぽ嬉しすぎ><。ひなちゃん好きや♥

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かずなむ
♠鶏肉しそフライ♠
by かずなむ