りんごとさつまいものパウンドケーキ

りんごとさつまいものパウンドケーキの画像

Description

相性のいいりんごとさつまいもを使った焼き菓子です。

材料 (15×8の小さめのパウンド型 3本)

170g
バター
100g
グラニュー糖
70g
2個
メープルシュガー
20g
りんごとさつまいものはちみつ煮
70g
30g

作り方

  1. 1

    粉類はふるっておきます。卵とバターは常温に戻しておきます。型にはペーパーを敷いておきます

  2. 2

    ボウルにバターを入れてホイッパーでクリーム状に混ぜます。

  3. 3

    グラニュー糖を2~3回に分けてバターとしっかり混ぜてください。
    グラニュー糖が混ざったらメープルシュガーも混ぜます。

  4. 4

    そこへ卵を1個ずつ入れて更にホイッパーで混ぜます。最後に生クリームも加えて混ぜます。

  5. 5

    ふるった粉を2~3回に分けてボウルに入れゴムベラでサクッと混ぜます。

  6. 6

    りんごとはちみつ煮とレーズンを生地に混ぜます。まんべんなく混ざったら型に流し込みます。

  7. 7

    180℃に温めたオーブンで20~25分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

※焼き時間、温度設定はオーブンによって多少異なりますので調整してください。
※りんごとさつまいものはちみつ煮のレシピはID1679630になります。

このレシピの生い立ち

りんごとさつまいものはちみつ煮を使ったケーキです。
レシピID : 1685539 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/01/29

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