ウマ辛！韓国魚チゲ、メウンタン
Description
寒い時期にピッタリな、辛～い魚チゲ！ 味の決め手となるタデギ（味付け味噌）を作ったら、材料入れるだけの簡単本格レシピ❤
TomHiro
材料
（1人分）
鱈など白身魚
1切れ
半丁
1個
適量
★コチュジャン
大さじ２
大さじ２程度
★ニンニク（すりおろし）
大さじ１
★生姜（すりおろし）
小さじ１
★みりん
大さじ１
★料理酒
大さじ１
★醤油
大さじ１
適量
適量
作り方
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1
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材料を全て切っておく。
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2
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★の調味料を全て混ぜておく。
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3
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土鍋に水を入れ、沸騰したら２の調味料を入れてグツグツ煮込む。
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4
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煮立ったら、具材を（水菜以外）全て入れる。
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5
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火が通ったら、卵と水菜を入れて、完成！
ウマ辛～❤
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コツ・ポイント
途中で味をみて、辛みが足りなかったら韓国唐辛子を追加してください。コチュジャンの種類によっても辛さが変わるので、調整してみてください＾＾
このレシピの生い立ち
気軽にヘルシーな魚チゲが食べたくなって
