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Description

淡白な白菜にしらすを合わせた粥です。

材料

白菜の葉先
1/2枚
10倍がゆ
大3

作り方

  1. 1

    白菜のは先はやわらかく茹でてすりつぶし、大1用意する。

  2. 2

    しらす干しは茶こし等に入れて、沸騰した湯をまんべんなくかけて塩抜きをし、みじん切りにする。

  3. 3

    小鍋によくすりつぶした10倍がゆに、白菜、しらすを入れてひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子のため。
レシピID : 1686052 公開日 : 12/01/26 更新日 : 12/01/30

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初れぽ
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sAix59
完食でした ☺︎* 左下です。