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水筒に大豆を入れます。※入れすぎると大きくなった大豆が底で固まってしまうので注意してください。
1に沸かしたてのお湯をいっぱいになるまで入れます。※熱いので十分注意してください。
きちんと蓋を閉め、20回位振ります(シェイクシェイク)。※お湯が漏れてこないようにきちんと蓋をしてください。
水筒を横にして、一晩置く。※必ず横に寝かせた状態で置いてください。底で固まってしまうのを防ぎます。
大豆をざるにあげ、水気をきって出来上がり。そのまま食べてもじんわり美味しいですよ。サラダにも◎
余った大豆は袋に入れて冷凍できます。
健康的で美味しいですよね^^感激!れぽありがとうございます
煮込み料理やあると便利ですよね^^れぽありがとうございます!