アボカドのグラタン

アボカドは、縦半分に切って、身をくりぬく。カニかまは、1㎝巾に切る。アボカドの皮は容器に使うので取っておく。

1をボールに入れる。アボカドは、フォークで粗くつぶす。マヨネーズ、塩、コショウで味付けする。

2を、アボカドの皮に詰める。ピザ用チーズとパン粉をのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。