アレンジ簡単 ✿フランス ミモザエッグ✿
Description
パーティーや、お弁当の一品に!アレンジしやすくて見た目も綺麗です✿
材料
(半身2つ分)
作り方
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1
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ゆで卵を作り(レシピID :1687645)
半分に割ったら、黄身だけ取り出す。
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2
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取り出した黄身と☆の材料をよくかき混ぜたら、茶漉し、もしくは網ですり潰すようにこす。
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3
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よくこした2に、刻んだトライトマトと小ねぎを混ぜ合わせ、
白身の中央の黄身のあったところに入れて出来上がり^^
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コツ・ポイント
この他にも、
ツナとホウレン草♪
赤パプリカと黄色のパプリカ♪
レッドオニオンと香草(コリアンダー)♪
など、色の組み合わせを考えながら色々アレンジしてみてください^^
ツナとホウレン草♪
赤パプリカと黄色のパプリカ♪
レッドオニオンと香草(コリアンダー)♪
など、色の組み合わせを考えながら色々アレンジしてみてください^^
このレシピの生い立ち
フランスのビストロでよく出てくる品をアレンジしてみました