アレンジ簡単 ✿フランス ミモザエッグ✿

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Description

パーティーや、お弁当の一品に!アレンジしやすくて見た目も綺麗です✿

材料 (半身2つ分)

1個
大さじ1
☆マスタード
少々
☆塩
適量
☆マヨネーズ
小さじ1
☆パプリカパウダー
ひとつまみ
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り(レシピID :1687645
    半分に割ったら、黄身だけ取り出す。

  2. 2

    取り出した黄身と☆の材料をよくかき混ぜたら、茶漉し、もしくは網ですり潰すようにこす。

  3. 3

    よくこした2に、刻んだトライトマトと小ねぎを混ぜ合わせ、
    白身の中央の黄身のあったところに入れて出来上がり^^

コツ・ポイント

この他にも、
ツナとホウレン草♪
赤パプリカと黄色のパプリカ♪
レッドオニオンと香草(コリアンダー)♪
など、色の組み合わせを考えながら色々アレンジしてみてください^^

このレシピの生い立ち

フランスのビストロでよく出てくる品をアレンジしてみました
レシピID : 1687694 公開日 : 12/01/28 更新日 : 12/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
クック8YOF1H☆
イースターの玉子が、余ったのでつくりました。美味しかったです❗

レポ有難うございます!久し振りに、食べたくなりました(^^♪