詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！煮干しの南蛮漬け

簡単！煮干しの南蛮漬けの画像

Description

煮干しで作るため、とっても簡単です！！でもちゃんとイワシの風味があり、おいしです。

材料 （4人分）

☆酢(1/3量を黒酢にするとなおGood)
大さじ３
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆輪切り唐辛子
少々
煮干し
30g
玉ねぎ
1/4～半分（中玉）
にんじん
1/3本

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。

  2. 2

    写真

    にんじんは千切りにする。

  3. 3

    写真

    バットに☆を入れてまぜる。酢の1/3量を黒酢に変えてもおいしいです。

  4. 4

    写真

    煮干し、玉ねぎ、にんじんをバットにいれ、ざっくりかき混ぜてしばらく放置。

  5. 5

    写真

    30分くらいで食べられます。

  6. 6

    写真

    話題入りしましたぁ～！
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

味付けは通常の南蛮漬けでＯＫです。お好みで調整してください。煮干しを利用することで下ごしらえがとっても簡単になります。ダシも煮干しから出るので、楽ちんです。
あと、柔らかくなりやすいので煮干しは小さめがオススメです。

このレシピの生い立ち

とあるラーメン屋で出てきたものをアレンジしました。とっても簡単でおいしいですよ。おつまみにも◎
レシピID : 1689153 公開日 : 12/01/29 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2019年12月10日
写真
☆ちゃーちゃん
出汁をとった後の煮干しを活用するのにぴったりなレシピでした♪
2019年10月9日
写真
ふうすかぷー
参考にさせてもらいました！美味しいです！！明日味が馴染むのが楽しみ！
#簡単 #簡単なのに美味しい
2018年3月29日
写真
まぁちゃんとはち
いかなごの煮干し利用で簡単でカルシウムたっぷり‼︎また作ります。

美味しそうで、Caたっぷりですね。れぽありがとうございます。

2016年9月8日
写真
１４番
たくさん作ってみました！簡単で美味しい！素敵なレシピ感謝です！

お野菜たっぷりで美味しそうですね。レポありがとうございます。

もっと見る
つくれぽを書く

( )
h-akitaka
簡単！煮干しの南蛮漬け
by h-akitaka