牛肉のステーキ〈やよい会〉の画像

Description

バルサミコソースで食べるステーキです!付け合わせの野菜はなんでもOK!

材料

2.4g
黒コショウ
適宜
オリーブ油
大1
3~4枚
1本
オリーブ油
大1
塩・こしょう
適宜
薬味ねぎ
6本
バルサミコソース
a.醤油
大2
a.赤ワイン
大2
a.砂糖
小4
バルサミコ酢
大2

作り方

  1. 1

    牛肉は塩・こしょうしてオリーブ油で焼き、一口大に切ります

  2. 2

    キャベツは一口大に、ねぎは斜めに切ります。
    サツマイモは輪切りにしてゆでます。

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブ油を加え、2の野菜を焼き、塩・こしょうします

  4. 4

    a.を煮たて火を消して、バルサミコ酢を加えます。

  5. 5

    1,3,4を器に盛ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バルサミコソースで食べるステーキです!付け合わせの野菜はなんでもOK!ステーキ肉は切らずにそのまま盛っても!
レシピID : 1689269 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート