だいすき釜玉うどん!
作り方
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1
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小口切りにしたネギと天かすをまず用意しておく。そしたらうどんを茹でる。器を準備。
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2
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シンクに置いた器の上でうどんをザルにあける。こぼしたお湯が器を温めるので。思いっきりかけてください(笑)
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3
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器に溜まったお湯をザッと捨てて、チャッと水気けを切ったうどんを入れる。
卵をうどんの上に割って、30秒待ってからまぜる。
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4
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ネギと天かすを好きなだけ盛って、お醤油を回しかけていただきまーす!!
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5
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よーく混ぜて食べてください(*´ω`)
ダシ醤油だとなお美味。うちは彼が買ってきた昆布醤油です。
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6
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釜玉バターやチーズもお薦めです!イチオシは釜玉めんたい☆
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コツ・ポイント
ネギとてんかすはたっぷりで
このレシピの生い立ち
レシピと呼べるものじゃないけど…
小腹が空いたときによく作ります。
わたしも彼もうどんっ子なので(笑)
小腹が空いたときによく作ります。
わたしも彼もうどんっ子なので(笑)
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