小松菜とたまご炒め
ももももんもん
作り方
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1
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小松菜は5センチくらいの長さにきっておく
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2
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卵は割りほぐし、フライパンに油を入れ
やいておく
大き目のふわふわな感じで…
焼けたらお皿に出しておく
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3
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同じフライパンで、小松菜を炒めちりめんじゃこをIN
しばらく炒める
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4
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炒めたら、卵を戻し、鶏がらスープ、醤油で味付けをする
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コツ・ポイント
薄味ですが、じゃこの旨味でなかなかGOODです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので…
ももももんもん
