フランボワーズソルベ
天使のパパシェフ
作り方
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1
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ヴィドフィックス レモン汁以外を鍋に入れ沸かしヴィドフィックスを振りいれ溶かす。
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2
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氷をあてながら冷ましてレモン汁を入れアイスクリームマシーンやパコジェットの容器に入れる。撹拌して出来上がりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水 1250g
フランボワーズピューレ 500g
グラニュー糖 220g
水飴 100g
ヴィドフィックス 5g
フランボワーズピューレ 500g
グラニュー糖 220g
水飴 100g
ヴィドフィックス 5g
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天使のパパシェフ
