大根のパウンドケーキ
Description
すり下ろす手間がありますが、あとはすべてゴムベラでまぜるだけのお手軽パウンドケーキです。
ちぃかchan
材料
（パウンド型1個分）
作り方
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1
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Aをよくまぜる。
オーブンを１８０度に温め始めます。
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2
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Bを①にふるいいれ、よくまぜます。
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3
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②に、大根を入れよく混ぜ合わせます。
サラダ油(分量外)をぬった型に流しいれトントンと空気を抜く。
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4
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１８０度に温めたオーブンで30分から40分焼きます。竹串を刺して何もついてこなければokです♪
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コツ・ポイント
オーブンの機種によって違いがありますので３０分をすぎた頃から気をつけて様子をみながら焼いて下さい。
白くもっちりとした生地です。
白くもっちりとした生地です。
このレシピの生い立ち
この辺りは宮重大根で有名です。
和菓子屋さんも大根のおまんじゅうを販売するほど力が入っています。
そこで、私はパウンドケーキを作ってみました！
この、大根は特別甘いですが普通の大根でも大丈夫です。
和菓子屋さんも大根のおまんじゅうを販売するほど力が入っています。
そこで、私はパウンドケーキを作ってみました！
この、大根は特別甘いですが普通の大根でも大丈夫です。
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