HBでしっとりもっちり♪シルキー食パン
作り方
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1
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お粥に牛乳を入れて冷ましておく。
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2
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ドライイースト以外の材料をすべてパンケースに入れ、早焼きコースで焼く。
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3
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焼きあがったパンがケースに着いて取りにくい場合は、シリコン製のケーキナイフや竹串などを側面に入れて取り出す。
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コツ・ポイント
ごはん120gと水3カップを鍋に入れ、トロトロになるまで弱火でコトコト煮て、出来上がったお粥から220gを計って使います。
このレシピの生い立ち
風邪をひいたむすめに作ったおかゆが余ったので、パンにしてみたら美味しい!!感動のふわふわ食感です。